为您介绍高端大气上档次的豆腐皮寿司做法

　　看着街上卖的寿司制作简单而且美味，有没有向要学习一下呢，现在我们就来看看如何让制作寿司吧。
　　1.“一煮”：先把日本大米和水混合泡20分钟（如果喜欢米饭硬一点，可以省去这个步骤），然后放入电饭煲里煮好后再焖十几分钟，一般日本大米的包装袋上都有注明怎么比例的煮法
　　2.“二拌”：用勺子将所有米饭拌散均匀，然后倒入一袋“若菜”，和橄榄油，混合均匀
　　3.“三装”：把米饭稍放凉，分别装进豆腐皮里，即可
　　小贴士
　　1、如果聚餐的时间还没到，可以把米饭再放进电饭煲里保温，在出发前再把米饭装进豆腐皮里，这样可以使米饭保温。我就是在临出发前一小时才装进豆腐皮的，然后稍微放凉会，再装进餐具里。
　　2、装完米饭后，为了修饰我还在顶部撒了一些核桃碎，并用细葱打个结，如果嫌麻烦可以不要修饰这个步骤。
　　3、煮米饭的水，我比包装袋上的说明多一点，我喜欢米饭略软点，这样刚刚好，依个人口味。
　　4、以上原料均在韩国店购买，平常一般用日本大米做寿司，我买的是NISHIKI这个牌子的Premium Grade Rice 高级特选米。
　　5、用橄榄油拌米饭，避免粘，同时也更健康。
　　是不是特别简单呢，那还不快来大显身手！