腐竹加工厂介绍所有豆制品

    腐竹加工厂介绍所有豆制品
    我们不敢说可以为您介绍所有的豆制品的营养价值，但是我们可以为您详细的介绍我们常见的豆制品的一些营养，比如豆渣还有腐竹以及豆腐等一些营养价值，关于豆制品豆浆我们也为大家讲过很多了，今天就不为大家多介绍了。
　　腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发作。这是由于，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有避免高脂血症、动脉硬化的效果。
　　豆渣有助减肥。豆渣是制豆腐或豆浆时，滤去浆汁后所剩下的渣。豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特性，瘦削者吃后不只有饱腹感，而且其热量比其他食物低，所以还有助于减肥。
　　腐竹雪耳鸡蛋糖水
　　制造方法：
　　1、将雪耳用水泡开，切碎。
　　2、腐竹切段，把雪耳、冬瓜条、腐竹、冰糖放进锅里煮二十五分钟。
　　3、把鸡蛋打散，倒进锅里成蛋花状。
　　适用人群：
　　10个月以上宝宝
　　安康提示：
　　雪耳有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功用。冰糖味甘，性平，有补中益气，和胃润肺之功用。
    除了上面我们为大家提到的腐竹还有豆腐以及豆渣等一些常见的豆制品以外，在豆制品的家族中还有豆豉以及腐乳和臭豆腐也是大家都喜欢吃的，并且豆制品还有一个很大的作用就是可以降低血液中的胆固醇从而，减少了冠心病的风险。