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腐竹厂家介绍凉拌腐竹的做法

来源:http://www.nhyjsp.com/news441480.html 发表时间:2017/12/27 0:00:00

  腐竹是人们日常生活中比较常见的食物,腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,所以受到人们的喜爱,腐竹的做法也有很多种,炒菜,凉拌都很好吃。下面给大家推荐一种腐竹的做法:凉拌腐竹,是一道非常美味的下酒菜。
主料 腐竹1小把,辅料黑木耳3朵,芹菜1根,枸杞1小把,香菜1根
调料食盐3克,醋2克,味精2克,生抽2克,香油数滴,大蒜1瓣,白糖1小勺
1.准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干
2.将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜少许切段,大蒜1瓣拍成末;将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油;全部拌匀后装盘即可。

     以上介绍的这种做法简单好吃,大家可以做一下试试。因为腐竹的营养价值很高,所以建议大家平时可以多食用腐竹。我公司专门从事腐竹的生产和销售,欢迎感兴趣的朋友们来电咨询。

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