腐竹厂家,内黄县亿佳食品有限公司为免费提供腐竹加工、腐竹批发等相关信息发布,敬请关注!
服务热线
0372-7955311  13673062299
联系我们

联系人:胡经理

手 机:13673062299

联系人:张经理

手 机:18317370666

联系人:胡经理

手 机:18625808944

电 话:13673062299

网 址:www.nhyjsp.com

地 址:河南安阳内黄二安乡大槐林

腐竹厂家总结腐竹基本信息

来源:http://www.nhyjsp.com/news441492.html 发表时间:2018/5/23 0:00:00

    虽然,腐竹是一种较常见的豆制品,也是日常生活中常见的一种食材。许多人都品尝过腐竹,对腐竹也有一定的了解,但这些了解并不是很全面。腐竹厂家将总结多年来对腐竹的了解,简单的总结一些关于腐竹的基本信息。
    腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

    腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。

    以上就是关于腐竹的基本信息,希望大家能够通过这些信息的介绍,加深对腐竹的了解。当然,作为一家******的腐竹厂家,我公司不仅能向大家讲解更多关于腐竹的信息,解答对腐竹的疑惑,同时也能为广大消费者提供高品质的腐竹。而与我公司联系的话,一方面可以直接拨打热线电话洽谈合作,另一方面可以登录我公司官网查阅更多相关信息。

相关标签:腐竹厂家,