干腐皮厂家来教教大家如何做腐皮香肠卷

    每当我们去到一个地方，一般都会想先品尝一下这个城市或者这个地区的特色美食，因为美食其实也代表在一座城市的文化。当然我们的生活中，也有各种各色的美食，等着我们去解锁，下面干腐皮厂家给大家分享一下腐皮香肠卷的做法。

    1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟，然后取出沥干水分，用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分，并修剪成大小一致的长方形。

    2.如果你喜欢口味重一些，还可以准备一些碾碎的咸蛋黄，在豆腐皮上抹上一层，然后再卷入香肠，这些小的改动可以随自己的喜好来调整。

    3.取两张豆腐皮，平铺在案板上，卷入广味香肠，慢慢向上卷起至尾端，然后用面粉糊或淀粉糊封口，注意一定要卷紧。

    4.将卷好的香肠卷用保鲜膜包好，放入蒸锅，蒸10-15分钟，蒸熟后，取出晾凉，切成厚片便可以了。

    其实做法并不难，而且大家也可以根据自己的口味，从而选择里面加的料，比如可以加一些咸蛋黄，或者是一些绿色蔬菜等等，做法是灵活的，喜欢什么口味的，都可以多尝试。我公司主要从事干腐皮、腐竹、豆皮加工，如果您有采购需求，可以来电咨询我们。