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腐竹的制作

大豆浆液中的主要成分有蛋白质还有一些脂肪以及糖类，浆液达到一定的温度以后，其中的蛋白质就会逐渐的变性，结构发生了变化，变性的蛋白质分子在各种键的作用下开...

腐竹的制作过程

     豆制品中含有丰富的维生素，它的营养成分主要就是可以让人的肠胃系统容易消化，吸收，除了这个营养元素以外，...