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豆制品腐竹加工

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豆制品腐竹加工(厂家,公司)
内黄县亿佳食品在制作腐竹是精选*********生产的大豆为原料。选豆时根据腐竹凝结的原理,主要是由大豆中的蛋白质、脂肪等经过分子重组后形成的新结构,所以大豆中蛋白质、脂肪、碳水化合物、金属离子、维生素等含量至关重要,直接影响腐竹的出竹率,根据大豆的生长结构原理,大豆的生长期越长,日照越充分,蛋白质、脂肪等含量越高,而且要颗粒饱满,无霉变、无虫蛀,所以大豆一般选用北温带的比较好,成色、出产率都比较高。而且要颗粒饱满,无霉变、无虫蛀。只要我们用心,客户就会吃得满意放心。

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时间:2020/8/17 10:51:05