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好的腐竹

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  • 市场上有一些假的腐竹是需要大家仔细看清楚的,一般合格的腐竹都是淡黄色的,而且蛋白质也是呈一种纤维状态,迎着光线还是可以看到纤维的组织的,如果一捏就会碎的腐竹的质量才是好的,然后实验的方法就是取几块腐竹在温水中浸泡,变软且泡出的水是淡黄色、不混浊的,即为******腐竹。否则,可疑心参加了乌洛托品等非法添加物。粉丝、水产品同样,颜色过白,或闻起来有股刺激性气息都有可能是加了乌洛托品。大家在购买腐竹的时候一定
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市场上有一些假的腐竹是需要大家仔细看清楚的,一般合格的腐竹都是淡黄色的,而且蛋白质也是呈一种纤维状态,迎着光线还是可以看到纤维的组织的,如果一捏就会碎的腐竹的质量才是好的,然后实验的方法就是取几块腐竹在温水中浸泡,变软且泡出的水是淡黄色、不混浊的,即为******腐竹。否则,可疑心参加了乌洛托品等非法添加物。粉丝、水产品同样,颜色过白,或闻起来有股刺激性气息都有可能是加了乌洛托品。大家在购买腐竹的时候一定要仔细挑选,而且应该到非大型的制作厂购买。

 

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时间:2020/8/17 10:51:51