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腐竹的制作步骤介绍：过滤：一般有三种：生浆过滤、熟浆过滤和生熟浆过滤并用。生浆过滤和熟浆过滤各有其优缺点，生熟浆过滤并用的过滤方法是取其两者的优点而克服...

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腐竹是一种非常优质的食品，在运动前后吃腐竹就可以迅速的补充能量，并且可以让鸡肉生长所需要的蛋白质增加，腐竹是豆制品的高档食物，以营养价值之高，腐竹须用凉...

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腐竹中含有很多种类的矿物质，可以很好的补充钙质，可以防止因为缺钙而导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑...

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腐竹的简单介绍：腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感...

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