食品厂家介绍腐竹

       随着我国经济水平的发展和综合国力的不断提高，我国的居民生活水平也在不断的提高，并且对于餐饮、饮食方面，也有了越来越高的要求，腐竹也凭着很高的营养价值和低廉的价格，成了餐桌上常见的食材，作为一家食品厂家，接下来就简单的为大家介绍一下腐竹。

       腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物，营养价值高、易于保存、食用方便，深受消费者的青睐，且这种产品也有利于人体吸收。只有选择较好品质的大豆，才能生产加工出良好的品质的豆制品，腐竹，不论是对大人还是小孩，对他们的身体健康，均有着较好的作用。其实，腐竹的食用时间并不是固定的，相对来说，中午食用效果会好一些，可以很好的补充身体所需的能量，可以起到健脑的作用，促进大脑活力提高，记忆力增强。腐竹本身就浓缩了大豆的营养精华，并且含有丰富的蛋白质、钙质和矿物质，等等。在挑选腐竹时，要看腐竹的颜色，一般情况下，腐竹的颜色越浅，营养价值越高。在生产环节中腐竹需要进行晾晒，所以，市场上所见的腐竹都是干的，我厂生产腐竹质量有保障，如果您有疑问或者需要，欢迎您致电咨询。