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手工腐竹制作

手工腐竹制作

  • 手工腐竹制作的方法很重要的,一般情况在泡腐竹的时候,大家应该明白了,应该使用凉水浸泡的,因为如果用热水浸泡,可能会让营养流失,凉水泡腐竹,不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象。后中医推荐一个
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手工腐竹制作的方法很重要的,一般情况在泡腐竹的时候,大家应该明白了,应该使用凉水浸泡的,因为如果用热水浸泡,可能会让营养流失,凉水泡腐竹,不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象。后中医推荐一个快速的方法,用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了,对于上班族们是很省时的。腐竹怎么泡才能快速变软,上述几种方法都很不错的,但是也要掌握好时间,时间过长很容易泡的太软,拌凉菜的时候很容易不劲道。 欢迎大家咨询选购

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时间:2020/8/17 10:51:33
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