腐竹段生产厂家

　　干烧腐竹段原料：原料：鲜木耳100克，腐竹50克，红椒1只，葱5克。花生油10克，盐5克，味精3克，白糖1克，湿生粉适量。制法：（1）鲜木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透，切丝，红椒切丝，葱切段。（2）烧锅加水，待水开时，下入木耳、腐竹，煮去其豆腥味，倒出待用。（3）另烧锅下油，下入红椒丝、葱段、木耳、腐竹，翻炒数下，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡。特点：腐竹要买广东加工的，泡

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产品详情

　　干烧腐竹段
　　原料：原料：
　　鲜木耳100克，腐竹50克，红椒1只，葱5克。花生油10克，盐5克，味精3克，白糖1克，湿生粉适量。
　　制法：（1）鲜木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透，切丝，红椒切丝，葱切段。
　　（2）烧锅加水，待水开时，下入木耳、腐竹，煮去其豆腥味，倒出待用。
　　（3）另烧锅下油，下入红椒丝、葱段、木耳、腐竹，翻炒数下，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡。

　　特点：腐竹要买广东加工的，泡时以温水为佳，不宜使用开水或凉水。

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