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腐竹段生产厂家

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  •   干烧腐竹段原料: 原 料:鲜木耳100克,腐竹50克,红椒1只,葱5克。花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉适量。制法: (1)鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,葱切段。(2)烧锅加水,待水开时,下入木耳、腐竹,煮去其豆腥味,倒出待用。(3)另烧锅下油,下入红椒丝、葱段、木耳、腐竹,翻炒数下,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡。特点: 腐竹要买广东加工的,泡
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  干烧腐竹段
  原料: 原 料:
  鲜木耳100克,腐竹50克,红椒1只,葱5克。花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉适量。
  制法: (1)鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,葱切段。
  (2)烧锅加水,待水开时,下入木耳、腐竹,煮去其豆腥味,倒出待用。
  (3)另烧锅下油,下入红椒丝、葱段、木耳、腐竹,翻炒数下,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡。

  特点: 腐竹要买广东加工的,泡时以温水为佳,不宜使用开水或凉水。

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时间:2020/8/17 10:51:34