腐竹厂家传授加工好腐竹方法

    腐竹是我们日常生活中常见的豆制品，腐竹厂家不得不提醒您，要想生产加工出较好品质的腐竹类产品，关键性的因素便是豆浆的浓度。其实腐竹的生产工艺是较为简单的，我们掌握住一定的操作方法，便能很好的完成，这里腐竹厂家主要为大家讲述一下加工出好腐竹的方法。

    不同豆浆浓度和浆液深度对腐竹生产的影响，我们应采用水浴加热方法，从豆浆浓度和浆液深度对腐竹产率和成膜速度的入手。在豆浆浓度小于5。5%时，腐竹的产率和成膜速度随着豆浆浓度的增加而增加。当豆浆浓度大于5。5%时，腐竹的产率和成膜速度反而随着豆浆浓度增加而降低，同时腐竹的品质也有所下降。

     因此，我们要想生产出较好品质的腐竹产品，我们应该控制豆浆浓度为5。5%，腐竹的产率随浆液深度的增加而增大，成膜速度随浆液深度增加而减小，浆液深度在5cm左右时，此时生产加工出来的腐竹的品质较好。我们要控制好相应的生产条件，这样才能加工出好的腐竹。

    以上便是腐竹厂家的简单介绍了，希望对你们了解这方面的知识有一定的帮助。作为一家专业加工腐竹厂家，我们有着专业的技术和经验，生产出来的腐竹段、腐竹条以及豆皮等产品，受到了广大客户的认可和好评，如果您有这方面的需求，可直接来电咨询。