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豆制品腐竹生产
- 豆制品腐竹生产(厂家,公司) 内黄县亿佳食品推出“豆清泉”、“黄龙”两大品牌,提高质量满足客户需要,使消费者以低价位、吃上优质产品。 腐竹生产过程中起竹,要尤其注意起竹也挑皮或挑膜,这个是腐竹制作过程重要的环节,具体操作是先用猛火将起竹锅内的豆浆煮沸,然后要控制温度,是之温度控制在80℃左右,同时要去掉锅面的白色泡膜,过5-6分钟,浆面自然凝结出一层薄膜,即为腐竹膜,薄膜上含有油质,达到一定厚度就
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